Гратен из картофеля с пармезаном и сливками - это прекрасное блюдо для ужина. В этом рецепте картофель порезан небольшими кубиками и запечен в соусе из сливок, муки, чеснока, дижонской горчицы и специй. Посыпанный сверху тертым пармезаном и запеченный в духовке, гратен становится аппетитным и ароматным. Подают с зеленым луком.